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09 Giugno | HACCP – 2 ore

55,00 

a persona

Quantità Sconto (%) Prezzo
1 55,00 
2 5 % 52,25 
3 5 % 52,25 
4 5 % 52,25 
5 5 % 52,25 
6 10 % 49,50 
7 10 % 49,50 
8 10 % 49,50 
9 10 % 49,50 
10 10 % 49,50 
11 15 % 46,75 
12 15 % 46,75 
13 15 % 46,75 
14 15 % 46,75 
15 15 % 46,75 
16 20 % 44,00 
17 20 % 44,00 
18 20 % 44,00 
19 20 % 44,00 
20 20 % 44,00 
21+ 30 % 38,50 
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Sconti per iscrizioni multiple.

Descrizione
Descrizione

Descrizione

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55,00 + IVA (sconto per più iscritti)

Corso in fase di conferma

Il corso H.A.C.C.P., obbligatorio per chiunque manipoli alimenti, ha una durata di 2 ore ed è consigliato l’aggiornamento ogni due anni.

Argomenti trattati durante il corso

Gli obiettivi didattici e contenuti della formazione dei lavoratori addetti alla manipolazione degli alimenti riguardano i seguenti aspetti:

  • contesto normativo;
  • malattie trasmesse dagli alimenti;
  • percorsi sanitari legati agli alimenti: pericolo microbiologico, chimico e fisico;
  • processi di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti: individuazione dei fattori di rischio sanitario;
  • igiene della persona, degli alimenti di lavoro e delle attrezzature;
  • sistema H.A.C.C.P.;
  • rintracciabilità;
  • prevenzione e gestione emergenza COVID-19.

Materiale didattico

Durante il corso i docenti utilizzeranno slide di supporto per l’esposizione e l’approfondimento degli argomenti trattati.

Quanto dura il corso

La durata del corso è di 2 ore.

Attestato di superamento del corso

L’attestato di superamento del corso, a seguito del superamento di un test a risposte multiple, viene rilasciato il giorno stesso, al termine del corso.

Aggiornamento del corso

Il corso dovrà essere aggiornato in caso di modifiche delle attività lavorative e/o degli impianti o attrezzature utilizzate. L’aggiornamento consigliato è, in ogni caso, non inferiore ai due anni.

Validità del corso

Il corso è valido in tutta la Regione Lombardia e abilita i lavoratori addetti alla manipolazione degli alimenti.

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